Nick’s

NICK'S (zapisywana również jako N!CK'S) to szwedzka marka słodyczy, lodów i przekąsek funkcjonalnych, specjalizująca się w produktach bez dodatku cukru. Marka została założona w 2013 roku przez szwedzkiego przedsiębiorcę Niclasa Luthmana, który po usłyszeniu diagnozy stanu przedcukrzycowego postanowił opracować słodycze pozwalające ograniczyć spożycie cukru bez rezygnowania ze smaku. W pracach nad pierwszymi produktami uczestniczył również współzałożyciel i pasjonat żywności Oskar Krawczyk.

Pierwszym produktem marki był wafelek w czekoladzie bez dodatku cukru. Z czasem oferta została rozszerzona o batony czekoladowe, batony proteinowe, czekolady, lody, wafle oraz substancje słodzące. Produkty NICK'S nie zawierają dodatku cukru, a do uzyskania słodkiego smaku wykorzystywane są między innymi stewia, ksylitol, erytrytol oraz błonnik o właściwościach słodzących. Większość produktów jest również bezglutenowa i nie zawiera oleju palmowego.

Za marką stoi szwedzka spółka LUB Foods Europe AB z siedzibą w Sztokholmie. Początkowo przedsiębiorstwo działało pod nazwą Luthman Backlund Foods, a później przyjęło nazwę LUB Foods. Firma od początku koncentrowała się na produktach stanowiących alternatywę dla tradycyjnych słodyczy, kierując ofertę zarówno do osób z cukrzycą lub stanem przedcukrzycowym, jak i konsumentów ograniczających spożycie cukru lub stosujących dietę niskowęglowodanową.

Po sukcesie na rynku szwedzkim marka rozpoczęła ekspansję zagraniczną. Obecnie produkty NICK'S są sprzedawane na kilkunastu rynkach Europy oraz w Stanach Zjednoczonych. Szczególną popularność zdobyły lody o obniżonej kaloryczności, które zadebiutowały na rynku amerykańskim w 2019 roku. Marka rozwija również linię batonów proteinowych i czekolad inspirowanych klasycznymi wyrobami cukierniczymi.

W 2021 roku NICK'S przeprowadził kompleksowy rebranding obejmujący nowe receptury, odświeżoną identyfikację wizualną oraz zmianę sposobu komunikacji. Firma zaczęła większy nacisk kłaść na smak produktów, odchodząc od wizerunku marki kojarzonej wyłącznie ze zdrowym stylem życia. W tym samym okresie wprowadzono zapis nazwy z charakterystycznym wykrzyknikiem – N!CK'S – który stał się elementem identyfikacji wizualnej marki.

Obecnie NICK'S należy do najbardziej rozpoznawalnych szwedzkich marek słodyczy bez dodatku cukru. Jej produkty są dostępne zarówno w sieciach handlowych, jak i sprzedaży internetowej, a portfolio obejmuje batony czekoladowe, proteinowe, wafle, czekolady, lody oraz słodziki.