fritz-kola (zapisywana małymi literami jako fritz-kola) to niemiecka marka napojów bezalkoholowych oraz nazwa przedsiębiorstwa z siedzibą w Hamburgu. Marka powstała w 2002 roku z inicjatywy dwóch studentów, Mirco Wolfa Wiegerta i Lorenza Hampla, którzy postawili sobie za cel stworzenie coli stanowiącej alternatywę dla dominujących na rynku produktów Coca-Coli i Pepsi. Sprzedaż rozpoczęła się formalnie po założeniu firmy 28 lutego 2003 roku.
Pomysł narodził się podczas studiów, gdy założyciele poszukiwali własnego przedsięwzięcia. Recepturę opracowano we współpracy ze specjalistą z branży spożywczej i niewielkim browarem. Od początku napój wyróżniał się niższą zawartością cukru oraz wyższą zawartością kofeiny niż większość popularnych coli. Oryginalna fritz-kola zawiera 25 mg kofeiny na 100 ml, co było jednym z głównych elementów jej pozycjonowania. Charakterystycznym elementem marki stały się także szklane butelki oraz czarno-białe etykiety z fotografiami twarzy obu założycieli.
Pierwsze partie napoju były przechowywane w piwnicach, garażach i domach rodzin założycieli. Początkowo sprzedaż prowadzono głównie do kawiarni, barów i restauracji w Hamburgu. W kolejnych latach marka stopniowo rozszerzała dystrybucję na hurtownie napojów oraz inne regiony Niemiec. W 2008 roku przedsiębiorstwo zmieniło formę prawną na fritz-kola GmbH, rozbudowało własny zespół sprzedaży i przeniosło siedzibę do hamburskiej dzielnicy Billbrook.
Już w 2004 roku oferta została rozszerzona o pierwsze lemoniady owocowe. W następnych latach pojawiły się kolejne produkty, m.in. fritz-kola bez cukru, napój kawowo-colowy, lemoniady o różnych smakach, ekologiczne napoje typu spritz oraz mischmasch, czyli mieszanka coli i lemoniady pomarańczowej. W 2022 roku do oferty dołączyła fritz-kola superzero, a w 2024 roku marka przeszła odświeżenie identyfikacji wizualnej i wprowadziła nowe projekty butelek oraz logo. W nowym znaku zachowano wizerunek Mirco Wolfa Wiegerta, natomiast twarz Lorenza Hampla została zastąpiona nową ilustracją stworzoną przez projektanta Chrisa Mitchella.
Od 2006 roku fritz-kola rozpoczęła ekspansję zagraniczną. Pierwszymi rynkami poza Niemcami były Holandia, Austria, Szwajcaria i Hiszpania, a z czasem marka trafiła do wielu innych państw europejskich. Sprzedaż koncentruje się przede wszystkim w gastronomii, kawiarniach, barach oraz sklepach detalicznych.
W 2014 roku spółka przyjęła nazwę fritz-kulturgüter GmbH, odzwierciedlając rozszerzenie portfolio poza samą colę. W 2016 roku współzałożyciel Lorenz Hampl sprzedał swoje udziały Mirco Wolfowi Wiegertowi i opuścił przedsiębiorstwo. Od tego czasu Wiegert pozostaje główną postacią związaną z marką. W 2023 roku funkcję dyrektora zarządzającego objął Florian Weins.
Marka od początku budowała swój wizerunek jako niezależna alternatywa dla globalnych producentów napojów gazowanych. Oprócz charakterystycznego designu i wysokiej zawartości kofeiny podkreśla wykorzystanie szklanych butelek wielokrotnego użytku oraz działania związane z ograniczaniem wpływu opakowań na środowisko. Firma publikuje również raporty dotyczące zrównoważonego rozwoju i prowadzi własne inicjatywy promujące system kaucyjny oraz opakowania zwrotne.