Ashoka

Ashoka to indyjska marka żywności etnicznej należąca do ADF Foods Limited, przedsiębiorstwa z siedzibą w Mumbaju notowanego na giełdzie. Marka została wprowadzona na rynek w 1988 roku i od początku koncentruje się na produkcji żywności inspirowanej kuchnią indyjską, przeznaczonej zarówno dla konsumentów w Indiach, jak i przede wszystkim dla indyjskiej diaspory oraz odbiorców zainteresowanych kuchnią Azji Południowej na rynkach zagranicznych.

Oferta Ashoka obejmuje szeroki asortyment produktów spożywczych. Najbardziej znane są mrożone wyroby, takie jak naan, paratha, samosy, przekąski, warzywa oraz gotowe dania kuchni indyjskiej. Marka oferuje również produkty o dłuższym terminie przydatności, między innymi marynaty (pickles), chutneye, pasty, sosy, pulpę mango, gotowe curry i dania z ryżem. Asortyment jest dostosowany do potrzeb konsumentów poszukujących tradycyjnych smaków w wygodnej, gotowej do użycia formie.

ADF Foods rozwija markę przede wszystkim na rynkach eksportowych. Produkty Ashoka są sprzedawane w ponad 55 krajach, a głównymi rynkami są Stany Zjednoczone, Kanada, Wielka Brytania, kraje Unii Europejskiej oraz Bliski Wschód. Sprzedaż odbywa się zarówno poprzez sklepy specjalizujące się w żywności etnicznej, jak i sieci handlu nowoczesnego.

Sama spółka ADF Foods powstała w 1990 roku i specjalizuje się w produkcji oraz eksporcie żywności inspirowanej kuchnią indyjską. Oprócz Ashoka posiada również inne marki obecne na rynkach międzynarodowych, takie jak Camel, Aeroplane czy Nate's. Ashoka pozostaje jednak jej najważniejszą i najbardziej rozpoznawalną marką, odpowiadającą za znaczącą część sprzedaży przedsiębiorstwa. W raporcie rocznym za rok 2023/2024 spółka wskazała, że sprzedaż produktów pod marką Ashoka w ciągu trzech lat wzrosła ponad dwukrotnie.

Marka jest szczególnie kojarzona z segmentem gotowych dań kuchni indyjskiej oraz mrożonych produktów spożywczych. Jej strategia opiera się na zachowaniu tradycyjnych receptur przy jednoczesnym dostosowaniu produktów do współczesnego stylu życia, w którym liczy się szybkość przygotowania posiłków.