SM Gostyń

Spółdzielnia Mleczarska w Gostyniu (SM Gostyń) to polska spółdzielnia mleczarska z siedzibą w Gostyniu, w województwie wielkopolskim. Należy do najstarszych działających przedsiębiorstw mleczarskich w Polsce. Została założona w czerwcu 1889 roku jako Mleczarnia Spółdzielcza, a przez ponad 130 lat działalności wyspecjalizowała się przede wszystkim w produkcji mleka zagęszczonego, które stało się jej najbardziej rozpoznawalnym wyrobem.

Historia spółdzielni odzwierciedla rozwój polskiego mleczarstwa od końca XIX wieku. Zakład funkcjonował zarówno w okresie zaborów, II Rzeczypospolitej, okupacji niemieckiej, jak i w czasach gospodarki centralnie planowanej. W okresie międzywojennym mleczarnię odwiedził prezydent Ignacy Mościcki, natomiast podczas II wojny światowej przedsiębiorstwo zostało przejęte przez administrację niemiecką. Po wojnie spółdzielnia została odbudowana i stopniowo rozbudowywała swoje moce produkcyjne. Szczególnie ważnym etapem był rok 1979, kiedy uruchomiono Kondensownię i Proszkownię Mleka, co umożliwiło znaczące zwiększenie produkcji mleka zagęszczonego i mleka w proszku.

Najbardziej charakterystycznymi produktami SM Gostyń są mleka zagęszczone słodzone i niesłodzone, dostępne zarówno w puszkach, jak i kartonach. Dużą rozpoznawalność zdobyły także mleka smakowe w tubkach, od wielu lat obecne na polskim rynku. Oferta obejmuje ponadto śmietanki UHT, mleko UHT, masło, mleko w proszku, produkty świeże, takie jak mleko pasteryzowane i maślanka, a także wybrane sery dojrzewające oraz produkty przeznaczone dla sektora HoReCa. W ostatnich latach spółdzielnia rozszerzyła ofertę między innymi o mleko A2A2 oraz desery panna cotta.

Zakład prowadzi sprzedaż zarówno na rynku krajowym, jak i zagranicznym. Produkty SM Gostyń są eksportowane do wielu państw, a przedsiębiorstwo od lat posiada certyfikaty jakości wymagane przez odbiorców międzynarodowych. W ciągu swojej historii spółdzielnia wdrożyła systemy zarządzania jakością zgodne z normami ISO, HACCP oraz standardem BRC, wykorzystywanym w handlu międzynarodowym.

SM Gostyń jest szczególnie kojarzona z mlekiem zagęszczonym, które od dziesięcioleci stanowi podstawę działalności przedsiębiorstwa i należy do najbardziej rozpoznawalnych produktów tego typu w Polsce. Spółdzielnia pozostaje własnością swoich członków i funkcjonuje jako niezależna spółdzielnia mleczarska, a jej siedziba nieprzerwanie znajduje się w Gostyniu.