Prince Polo to polska marka wafelków w czekoladzie, związana z Cieszynem i dawnymi Zakładami Przemysłu Cukierniczego „Olza”. Produkt pojawił się w 1955 roku i od początku był wytwarzany w cieszyńskim zakładzie, który po wojnie powstał z połączenia wcześniejszych miejscowych firm cukierniczych. Historia tego zaplecza produkcyjnego sięga lat 20. XX wieku: w Cieszynie działały wtedy m.in. Fabryka Czekolady i Cukierków „Delta” oraz Śląska Fabryka Czekolady i Kakao, później przekształcana i przenoszona. Po II wojnie światowej zakłady zostały przejęte przez państwo, a w 1949 roku połączono je w jedną firmę, która w 1950 roku otrzymała nazwę Zakłady Przemysłu Cukierniczego „Olza” w Cieszynie.
Sam Prince Polo był jednym z najbardziej rozpoznawalnych wyrobów Olzy. Był prostym produktem z kategorii słodyczy codziennych: wafelkiem z kremem kakaowym, oblewanym czekoladą. W odróżnieniu od wielu marek, które zmieniały kategorię lub charakter, Prince Polo przez dekady pozostało kojarzone przede wszystkim z klasycznym wafelkiem w czekoladzie. Źródła historyczne i firmowe zgodnie wskazują 1955 rok jako początek produkcji marki w Cieszynie.
Po 1989 roku marka przeszła razem z zakładami Olza przez zmianę właścicielską. W marcu 1993 roku przedsiębiorstwo zostało sprywatyzowane i weszło w skład koncernu Kraft Jacobs Suchard. Od 2013 roku polska działalność Kraft Foods funkcjonuje pod nazwą Mondelēz, a Prince Polo znajduje się w portfolio Mondelez Polska.
Produkcja Prince Polo nadal jest łączona z fabryką w Cieszynie. Według informacji Mondelēz zakład w Cieszynie został założony w 1924 roku pod nazwą „Olza” i jest najstarszą z siedmiu fabryk firmy w Polsce. Firma podaje, że wafle Prince Polo są tam produkowane od ponad 60 lat, a większość wafli z zakładu trafia na rynek polski, część zaś do innych krajów Europy oraz poza Unię Europejską, m.in. do Islandii, USA i Turcji.
Szczególnym elementem historii marki jest jej obecność w Islandii, gdzie Prince Polo, znane także jako Prins Póló, zyskało status produktu dobrze rozpoznawalnego od czasów powojennej wymiany handlowej. Mondelēz w materiałach o fabryce w Cieszynie wskazuje Islandię jako jeden z nietypowych rynków eksportowych dla wafli z tego zakładu i określa Prince Polo jako bardzo popularne w tym kraju.
Współcześnie Prince Polo funkcjonuje jako marka słodyczy należąca do międzynarodowego koncernu, ale jej historia i produkcja pozostają mocno związane z Cieszynem. To przykład produktu, który powstał w realiach przemysłu państwowego PRL, przetrwał transformację gospodarczą i został włączony do portfolio globalnej firmy spożywczej, zachowując jednocześnie rozpoznawalność jako polski wafelek.
