Siedlecka Manufaktura Kawy

Siedlecka Manufaktura Kawy to polska palarnia kawy specialty z siedzibą w Siedlcach, działająca od 2017 roku. Przedsiębiorstwo funkcjonuje w ramach spółki Questo Group Sp. z o.o. i zajmuje się selekcją, rzemieślniczym wypalaniem oraz sprzedażą kaw ziarnistych pochodzących z różnych regionów świata.

Oferta palarni obejmuje przede wszystkim kawy jednorodne (single origin) oraz autorskie mieszanki przeznaczone do różnych metod parzenia, zarówno espresso, jak i metod przelewowych. Zielone ziarna sprowadzane są z krajów należących do najważniejszych producentów kawy, między innymi z Brazylii, Kolumbii, Etiopii i Indii. Firma deklaruje współpracę ze sprawdzonymi importerami oraz dobór partii surowca pod kątem jakości i powtarzalności smaku.

Proces produkcji odbywa się w Siedlcach, gdzie kawa jest wypalana w niewielkich partiach. Oprócz sprzedaży detalicznej przedsiębiorstwo zaopatruje również kawiarnie, restauracje i inne punkty gastronomiczne. W ofercie znajdują się także akcesoria do parzenia kawy oraz zestawy prezentowe dostępne za pośrednictwem sklepu internetowego i partnerów handlowych.

Siedlecka Manufaktura Kawy jest rozpoznawalna przede wszystkim na rynku regionalnym, jednak prowadzi sprzedaż wysyłkową na terenie całej Polski. Firma była wielokrotnie wyróżniana w plebiscycie Orły Gastronomii, opartym na ocenach klientów publikowanych w serwisach internetowych.