Schweppes to marka napojów gazowanych, kojarzona przede wszystkim z tonikiem, wodą sodową, ginger ale, lemoniadami i napojami typu mixer. Jej historia zaczyna się w 1783 roku w Genewie, gdzie Johann Jacob Schweppe, niemiecki zegarmistrz, złotnik i wynalazca-amator, opracował sposób wytwarzania wody nasyconej dwutlenkiem węgla na skalę handlową. Oficjalne materiały Coca-Coli opisują go jako twórcę procesu pozwalającego „zamknąć karbonizację w butelce”, a australijska strona Schweppes wskazuje Genewę jako miejsce założenia marki.
Schweppe działał w Genewie już wcześniej jako rzemieślnik, a jego prace nad wodą gazowaną rozwijały się na tle XVIII-wiecznych eksperymentów z dwutlenkiem węgla. Niemieckie i szwajcarskie opracowania podają, że stworzył tzw. Geneva-System, umożliwiający produkcję wody sodowej w większych ilościach. W 1792 roku przeniósł działalność do Londynu, co miało duże znaczenie dla dalszego rozwoju marki na rynku brytyjskim.
W XIX wieku Schweppes stał się jedną z rozpoznawalnych marek napojów gazowanych w Wielkiej Brytanii. Według firmowej osi czasu marka otrzymała w 1836 roku królewski warrant od króla Wilhelma IV, a w 1851 roku była związana z Wielką Wystawą w londyńskim Crystal Palace. W 1870 roku wprowadzono Indian Tonic Water oraz Dry Ginger Ale, czyli produkty, które później stały się jednymi z najważniejszych wariantów marki.
Podstawą rozpoznawalności Schweppes pozostały napoje o wyraźnym nasyceniu dwutlenkiem węgla i gorzkawym albo cytrusowym profilu smakowym. Najważniejsze grupy produktów to toniki, ginger ale, bitter lemon, lemoniady, wody gazowane i napoje do mieszania z alkoholem. Współczesna oferta zależy od kraju, ponieważ marka nie jest zarządzana globalnie przez jednego operatora na wszystkich rynkach. Coca-Cola opisuje Schweppes jako markę obejmującą mixery, napoje smakowe i wody gazowane, a europejska strona Suntory podaje, że marka obejmuje ponad 20 odmian napojów bezalkoholowych.
Ważnym etapem w historii firmy było połączenie Schweppes z Cadbury w 1969 roku, po którym powstała spółka Cadbury Schweppes. W 2008 roku Cadbury Schweppes została podzielona, a amerykańska część napojowa stała się Dr Pepper Snapple Group. Po przejęciu Dr Pepper Snapple Group przez Keurig Green Mountain w 2018 roku powstał Keurig Dr Pepper, który posiada prawa do marki Schweppes w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie.
Poza Ameryką Północną sytuacja właścicielska jest rozproszona. The Coca-Cola Company ma prawa do Schweppes na części rynków, natomiast w wielu krajach europejskich marka należy do Schweppes International Limited, spółki zależnej od Suntory. Oficjalna strona Schweppes.eu podaje, że w 2009 roku Suntory Beverage and Food Limited przejęło Orangina Schweppes Group wraz z prawami do marki Schweppes w wybranych krajach, w tym w Polsce. Strona Suntory Beverage & Food EECM-Benelux wskazuje też, że w strukturze tej części grupy działa Suntory Beverage & Food Poland z siedzibą w Warszawie.
Schweppes jest więc marką o genezie szwajcarsko-brytyjskiej, stworzoną przez niemieckiego rzemieślnika działającego w Genewie, a później rozwijaną szczególnie w Wielkiej Brytanii. Obecnie nie funkcjonuje jako jedna jednolita spółka produkująca napoje na całym świecie, lecz jako marka używana przez różne podmioty zależnie od terytorium. W Polsce najważniejszy kontekst właścicielski wiąże się z grupą Suntory i dawną strukturą Orangina Schweppes.
